オルネッライア レ セッレ ヌオーヴェ デル オルネッライア 2022 750ml赤ワイン メルロー イタリア - ショッピング・ショップ | 通販検索

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞

1981年、豊かな自然の恩恵をうけた美しい州トスカーナに、テヌータ・デル・オルネッライア社が創設されました。 1985年にボルドー・ブレンドのワイン、オルネッライアを世に送り出しました。 1986年をファースト・ヴィンテージとする、メルロ100%の名品マッセートとともに、常にボルゲリの頂点に君臨し続けてきました。 スーパータスカンの先駆けと言えるサッシカイアと並び「サッシカイア」「ソライア」と、ともに三大ボルゲリと呼ばれています。 テヌータ・デル・オルネッライアでは、テロワールを感じさせるワインを造りだすことを基本理念にしています。 クオリティーを最大限に引き出すため房数を制限、収穫はすべて手摘み、小区画ごと分けて収穫されたぶどうは別々に醸造・熟成が行われます。 ワイン造りに捧げるひたむきさと熱い想い、この土地だけがもつ独特のテロワール、絶妙のミクロクリマが織り成すハーモニーは、ワイン「オルネッライア」に数々の輝かしい成功を与え、オルネッライア社は世界有数ワインメーカとしての地位を不動のものにしました。 創業時のコンサルタントは、あのカリフォルニア・ワインを今のレベルに引き上げた最大の貢献者のひとり、ボリユーのアンドレ・チエリチエフ。 その後、「ル・パン」や「シャトー・クリネ」など右岸のシンデレラワインを生みだし、「Mr.メルロ」と称されるミシエル・ローランをコンサルタントに。 「ワイン作りのアーティスト達」が知識と経験をもとに、自然が生み出したこの土地特有のテロワールを最大限に生かし、最高傑作を生み出しています。 ITEM INFORMATION オルネッライアのセカンドラベル 日照量に恵まれ優雅さとフレッシュな 果実味が表現されたVT2022 ORNELLAIA LE SERRE NUOVE DELL’ORNELLAIA オルネッライア レ セッレ ヌオーヴェ デル オルネッライア レ・セッレ・ヌオーヴェ・デル・オルネッライアは、トップ・キュヴェであるオルネッライアと同じ品種、テロワール、哲学で造られたセカンドラベル。 ブドウはすべて手摘みで収穫。粒が潰れないよう小型コンテナに入れて醸造所へ搬入し、除梗の前後2回、健全なブドウだけを選別した後、柔らかく破砕します。2016年から人の手による選果に加え、光学式選果機で選別の精度を上げており、ブドウは品種ごと、区画ごとに分けて醸造しています。 2022年は日照量に恵まれたヴィンテージですが、このワインに特徴的なエレガントさと果実のフレッシュ感がはっきりと表れ、いきいきとした躍動感と成熟の魅力が加わる長期熟成のポテンシャルを秘めています。 Tasting Note カシスやブラックチェリーの香りに加えて、ハーブやリコリス、ほのかにコーヒーの香ばしさが溶け込んだ奥行きのある深いアロマ。 熟した果実味が豊かに広がり、きめ細やかなタンニンと塩気を帯びたミネラル感が調和したバランスに優れた仕上がりです。 今、飲んでも楽しめるのはもちろんですが、10年後には熟成の頂点を迎え完璧な飲み頃を期待させます。 ■ワインアドヴォケイト/94点獲得（VT2022） ■ジェームズ・サックリング/95点獲得（VT2022） 商品仕様・スペック 生産者テヌータ・デル・オルネッライア 生産地イタリア/トスカーナ/ボルゲリ 生産年2022年 品　種メルロー65%、カベルネ・ソーヴィニヨン25%、カベルネ・フラン10% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌沖積土、火山性土、海底土の混成土壌 醸　造木樽（新樽25%、一年使用樽75%）を使用して12ヶ月間熟成後、バリック移して3ヶ月間熟成。更に6ヶ月間の瓶熟成 提供温度16-18℃