セハージャパン アルコール除菌剤 セハースーパーEG 10L缶 2011【メーカー直送：代金引換不可：同梱不可】【北海道・沖縄・離島は配達不可】 - ショッピング・ショップ | 通販検索

高酸化防止効果で防カビ、防腐

※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。無水発酵アルコールに抗酸化成分としてトコフェロール(ビタミンE)、L-アスコルビン酸(ビタミンC)などを配合した高濃度の酸化防止、防カビ、防腐製剤です。油脂性食品、低水分食品、乾燥食品などに最適です。・安全性無水発酵アルコールとビタミンE・Cが主成分の酸化防止製剤なので、安心して使える食品添加剤です。・酸化防止強力な酸化防止効果により、油脂性食品や低水分食品、乾燥食品などの酸化や変質を抑制し、保存性の向上を高めます。【使用方法と表示について】1.スプレー(噴霧)の場合食品の表面全体に適量をまんべんなくスプレーします。表示内容は(酸化防止剤(V.E V.C))と表示します。2.練り込みまたは浸漬の場合食品を浸漬または、酸化防止目的で原材料に対して1〜2%添加するか浸漬します。表示内容は(酸化防止剤(V.E V.C)、酒精(またはアルコール))と表示します。3.食品の保存性を高めるために使用した場合表示内容は(酸化防止剤(V.E V.C)、保存料(アルコール))と表示します。【主な用途】油脂性食品の酸化防止剤として・ソーセージ、ハムなどの肉類加工品。・水産類の練り加工品。・珍味類などの干物加工品。・卵焼き、揚げ物などの調理加工品。・クリーム、バターなど乳製品の加工品。風味保持、防カビ、防腐用剤として・和・洋菓子製品。・トッピング類の素材に。・味噌、醤油類。・高級仕出し弁当、お節料理など。・珍味類などの干物加工品。サイズ個装サイズ：24×24×22cm重量個装重量：8900g素材・材質成分(食品添加物)(重量%):エタノール99.19%、抽出トコフェロール0.50%、Lアスコルビン酸パルミチン酸エステル0.05%、植物性油脂0.26%液性:弱酸性容器:PEキャップ:PP仕様容量:10L生産国日本広告文責:株式会社ホームセンターセブンTEL:0978-33-2811※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。fk094igrjs